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这些食品过了保质期仍然能安全食用

发布时间:2019-06-06 14:33:33 编辑:笔名
宝宝反复高烧
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荷兰食品营养中心(Voedingscentrum)专为消费者提供专业权威的食品报告,包括食品健康、食品安全、食品选择等。让消费者们买得省心、吃得放心,享受健康生活方式。该食品营养中心也积极推动客户互动平台,鼓励消费者提出各种关于食品的问题,比如怎么选择好食物?怎么保鲜食材?怎么做出好菜等等。营养中心则每周选择一个具有代表性的问题,为消费者们做出专业权威的解答。

于是乎,就有了这么一位名叫Sonja Baas的女子,提出这样一个问题:

“我听说有很多产品过了保质期之后,依然可以使用。这是真的吗?如果是真的,你们能不能告诉我有哪些过期产品是可以使用的?”

很幸运!她的问题被选中了!于是,荷兰食品营养中心Voedingscentrum给予了这样的回答:

确实有些产品在过了注明的保质期之后仍然可以安全使用。但是请注意,保质期标签分为两种。

种叫做Tenminste Houdbaar Tot-datum(THT),意为在某个日期之前使用(建议),这种标签多适用于零食或酱汁等产品。只有注明THT保质期标签的产品,才可以在即使过注明了的这个日期之后,仍然可以继续使用,只是食物的味道和质量包括颜色、香味和质地会略有些逊色,但不影响食用。

另外还有一种叫做Te gebruiken tot(TGT),意为必须在某个时间之前使用该产品,这种标签多使用与肉类鱼类等新鲜产品。注明TGT保质期标签的产品,就表示无论如何,该产品过了保质期之后,就不能再使用了。

以下注明THT保质期标签的产品,就是可以在过了保质期之后,依然可以食用的产品。当然前提是,包装完好未开封。

保质期超过两个月之后仍然使用的产品:

饼干,薯片,花生,麦片,玉米片,花生酱,粉丝,面粉,速溶粉,油,蛋黄酱,黄油,芥末,番茄酱,盒装乳制饮品,奶油蛋羹。

保质期超过一年或一年以上仍然可以食用的产品:

糖,盐,醋,橄榄油,柠檬汁,咖啡,茶叶,大米,意大利面,蜂蜜,硬性糖果,罐头或玻璃品产品,包括罐头蔬菜,罐头水果,罐头汤,罐头肉,罐头鱼。

小伙伴们,快快翻箱倒柜,看看是不是有遗漏在角落过期食品,说不定还能继续食用哟!

:Rachel

(荷兰生活,信息来源:Voedings centrum;图片来源:络)

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